Історія Café del Mar від Ken Fan

Цього року Café del Mar виповнюється 45 років. Одна з урочистих подій на честь ювілею — новий альбом «Journey Within» від іспанського дуету Pig & Dan, який став першим релізом однойменного лейблу. Доволі неочікуване комбо, з огляду на те, що більшу частину кар'єри Pig & Dan пропагували епічний техно-саунд в дусі лейблу Drumcode.

Цей реліз привернув увагу нашої редакції, тож ми вирішили зробити дещо особливе, долучившись до святкування ювілею Café del Mar — легендарного бару та мікс-серії, яка досі має найбільший вплив на популярність лаунж-музики в усьому світі.

Ми зв’язались з нинішнім резидентом Café del Mar та одним з найбільш авторитетних балеарік-діджеїв Білого Острова — Кеном Фаном та попросили його переказати історію бренду в дев’яти епізодах. На щастя, він люб’язно погодився це зробити. Повна версія історії від Кена — на сайті; коротку (в форматі фрески) — шукайте в нашому Instagram.

Дякуємо за допомогу в підготовці матеріалу The Every Day Agency та особисто Тому-Г’юіту Джонсу і Жасмін Кендалл.

Café del Mar зародилося в містечку Сан-Антоніо на Ібіці і офіційно відкрило свої двері в 1980 році. Його засновники — Рамон Гуірал, Карлос Андреа та Хосе Лес. Концепція була простою, але потужною: бар, де люди могли насолоджуватися напоями та їжею, споглядаючи захід сонця над Середземним морем під супровід м’якої атмосферної музики.

Перша збірка Café del Mar під назвою «Volumen Uno» вийшла в 1994 році. Саме цей культовий реліз поклав початок впливової серії компіляцій, що вже понад 30 років шанує музику в стилях чілаут, ембієнт і даунтемпо.

Надбання Хосе Падільї нерозривно пов’язане з ідентичністю Café del Mar і піднесенням жанру чілаут. Так званий «хрещений батько чілауту» не винайшов ембієнтну музику, але завдяки своїй діяльності в Café del Mar на Ібіці допоміг їй знайти нову домівку, призначення та аудиторію.

Паділья почав працювати діджеєм у Café del Mar на початку 90-х, і хоча в закладі й без того панувала невимушена атмосфера, він зміг підняти її на новий рівень, ретельно підбираючи саундтреки до заходу сонця — бездоганні поєднання ембієнту, даунтемпо та world music. Їхній ритм збігався з ритмом сонця, що заходить у Середземне море.

Це була не просто фонова музика. Це був ритуал, а Паділья був музичним казкарем, що використовував звук, аби підкреслити природну красу моменту.

Вплив Café del Mar на сцену лаунжу та балеаріку є глибоким і тривалим, оскільки він допоміг визначити та популяризувати обидва жанри за межами Ібіци. Балеарський саунд — це жанровий підхід до діджеїнгу та певний настрій, що з’явився на Ібіці в 1980-х роках. Він поєднує в собі ембієнт, даунтемпо, фламенко, етніку, хаус, реггі, соул та латинські ритми.

Я вважаю, що відіграв значну роль у сучасному розвитку Café del Mar, допомагаючи нести естафету після епохи Хосе Падільї, поважаючи його спадщину та доносячи її до нового покоління слухачів і любителів чілаут-музики. Моя робота полягає не в тому, щоб перевинайти бренд Café del Mar, а в тому, щоб зберегти його дух та забезпечити подальший розвиток.

Café del Mar сприяв запуску та розвитку кар'єри багатьох світових артистів, особливо в жанрах ембієнт, чілаут, даунтемпо та балеарік. Завдяки своїм популярним збіркам, починаючи з «Volumen Uno» (1994), Café del Mar став світовим трендсеттером, перетворивши відносно невідомих продюсерів на міжнародних зірок.

Café del Mar має багату історію, сповнену видатних релізів та знакових подій, які допомагали формувати лаунж та балеарік сцену протягом понад чотирьох десятиліть. Ось декілька класичних синглів, які регулярно звучать у моїх сетах: Electribe 101 — «Talking with Myself», Dido — «Worthless», Salt Tank — «Angels Calling», Beat Foundation — «My Freedom», Mari Bone — «Gula Gula», Deep Forest — «Lullaby», José Padilla — «Adios Ayer» та Nightmares On Wax — «Nights Interlude».

Бренд Café del Mar пройшов значну еволюцію з моменту свого заснування в 1980 році, перетворившись із скромного бару на березі моря на глобальну культурну та лайфстайл-ікону, що асоціюється з чілаут-музикою, заходами сонця та розкішним відпочинком.

Заклад відкрився у 1980 році в Сан-Антоніо, Ібіца, і спочатку це був затишний береговий бар, спроєктований архітектором Луїсом Гуелем. Основний фокус був на милуванні заходом сонця під супровід м’якої музики. Першими відвідувачами були місцеві жителі, мандрівники та богемні туристи, а головними особливостями — невимушена атмосфера, середземноморські краєвиди та легка інструментальна музика.

У глобальному масштабі Café del Mar відкрив франчайзингові бари та лаунжі в таких місцях, як Австралія (Café del Mar Sydney), Таїланд, Балі та Мальта. Ці заклади відтворюють атмосферу Ібіци завдяки схожому брендингу, оформленню та кураторським саундтрекам.

Смерть Хосе Падільї в 2020 році ознаменувала кінець епохи. Бренд вшанував його пам’ять спеціальними міксами, івентами та релізами. Я зазнав впливу Падільї і багато в чому завдяки йому став діджеєм-резидентом та ключовою фігурою у збереженні спадку Café del Mar. Я поєдную класичні балеарські звуки з сучасним даунтемпо та електронікою.

У цифровому вимірі Café del Mar має сильну присутність на Spotify, Apple Music, YouTube та Café del Mar Radio, випускаючи ексклюзивні цифрові компіляції і транслюючи наживо DJ-сети під час заходу сонця. Ми успішно еволюціонували в куратора музики цифрової ери, не втративши своєї основної ідентичності.

«Journey Within» — так називається новий альбом Café del Mar, створений артистами Pig&Dan, що вийшов влітку 2025 року. Це перший повноформатний альбом (а не компіляція), випущений на лейблі Café del Mar, що стало знаковою подією в 45-річній історії бренду. Альбом поєднує в собі характерну для Pig&Dan енергію техно з зануренням у спокійну атмосферу, якою славиться Café del Mar, прокладаючи шлях до нової ери релізів, створених конкретними артистами. Треки наповнені землистими даб-текстурами, теплою психоделією та пишними даунтемпо-саундскейпами, пропонуючи глибоко рефлексивний та емоційний слуховий досвід.

Альбом відкривається хайлайт-треком «Can’t Do It On My Own» з його емоційними струнними, атмосферними синтезаторами та виразним вокалом, що відразу ж задає проникливий тон. З точки зору творчого бачення, Pig&Dan розглядали цей проєкт як можливість дослідити свою глибшу, більш емоційну сторону, відійшовши від потужних клубних треків до більш інтроспективної території. Візуальні ефекти, створені художником Девідом Роблесом, ідеально відповідають інтроспективний тематиці альбому, поєднуючи мистецтво і музику в єдиній, вражаючій естетиці.

Коли я отримав цей альбом, я почав грав треки з нього в своїх виступах і був настільки вражений реакцією публіки, що допоміг дати йому зелене світло як першому релізу лейблу у форматі альбому конкретного артиста, а не компіляції.